Više nije dovoljno da servirate gostima predjelo, čorbu i pečenje kao što je to nekada bio slučaj. Hrana na venčanjima je evoluirala i mladenci sve više vode računa o kvalitetu hrane pružajući gostima meni od kog voda kreće na usta. Morate pratiti trendove kako bi i na polju hrane imali što upečatljivije venčanje!

 Napravili smo za vas listu najnovijih trendova - od predjela do dezerta. Pogledajte kako da hrana na vašem venčanju bude u trendu.

Meni bez mesa

  Parovi se u poslednje vreme odlučuju da odu korak dalje od obezbeđivanja posebnih jela za vegane i vegeterijance. Postoji mnogo originalnih jela koja se mogu pripremiti bez mesa, pa se parovi odlučuju da čitav meni od početka do kraja bude bez mesa. Ostaje da se vidi kako će se ovaj trend svideti onima koji nisu navikli na venčanje bez jage i gude.

Organska hrana

  Sve veći broj parova vodi računa o tome da hrana na prijemu bude pripremljena isključivo od svežih i organskih namirnica. Ne prezaju od toga da izdvoje više novca kako bi gostima, a i sebi obezbedili zdraviju hranu. 

Ukusi dalekih zemalja

  Nasuprot tradicionalnom meniju na koji su svi navikli, pojavili su se i oni koji se sastoje isključivo od hrane sa istoka. Ispitujući kuhinje dalekih zemalja, možete svojim gostima pružiti pravo gastronomsko putovanje na vašem venčanju. Bilo da se odlučite za kinesku, indijsku ili tajlandsku hranu, imajte u vidu da će vam za ovakav ketering biti potreban dobar kuvar. Poslednji trend u svetu jeste i korejska hrana. 

Personalizovana jela

  Štampanje menija za goste je postalo trend, ali mnogi parovi odlaze korak dalje pa sam meni inspiriše i celu dekoraciju. Mlada i mladoženja baziraju čitav meni tako da kroz hranu i ukuse odvedu goste na svojevrsno putovanje koje će simbolično govoriti o njima kao paru. Uz svako jelo možete gostima ostaviti i određenu poruku i naterati goste da se igraju sa vama. Pustite mašti na volju.

Mali zalogaji

  Kanapei i brusketi su popularan vid keteringa pre samog obroka, ali mali zalogaji postaju posebno zabavni i u okviru njega. Poput koktela kojima se gosti mogu poslužiti tokom večeri, možete upriličiti i male zalogaje kao što su grilovani sir i paradajz supa u malim čašama ili maleni zalogaji jastoga ili škampa u kašici. To su samo neki od originalnih malih zalogaja. Istražujte i zajedno sa kuvarima osmislite još bolje. 

Dezert drama

  Venčanje bez mladenačke torte? Zvuči kao prava drama! Tortu na vašem venčanju vrlo lako mogu zameniti zanimljivi dezerti. Napravite čitavo umetničko delo od različitih kolača. Napravite park od sitnih kolača, kućice od mafina. Uvek možete da se igrate. Dezert je i najzanimljiviji za to.